Die Seiser Alm – Kulinarik vom Feinsten

Die kulinarische Szene der Seiser Alm und von Südtirol allgemein ist eine Fundgrube für Liebhaber der traditionellen Küche, die weit über die Grenzen des Landes hinaus bekannt ist. So ließ sich einst Kaiser Franz Joseph das geschmackvolle Völser Brot bis nach Wien liefern. Auszüge aus alten Rezeptbüchern finden sich jedes Jahr bei den Genusswochen in allen drei Dörfern rund um die Seiser Alm, wie etwa beim Hexenzauber im Mai oder bei den Knödeltagen Ende September. Kosten Sie und genießen Sie exquisite Kulinarik – und, wir verraten es Ihnen: Genusswochen sind hier in Südtirol ganzjährig zu haben!